Il 16 settembre il Ministro Francesco Lollobrigida ha incontrato al Club Italiano di Johannesburg Associazioni, imprese, istituzioni e numerosi esponenti della comunità italiana, soffermandosi sugli aspetti nutrizionali e di salute alla base della candidatura della Cucina italiana all’UNESCO quale Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Alla presenza dell’Ambasciatore S.E. Alberto Vecchi e del Console Generale Spadavecchia, sono state premiate le associazioni e gli operatori italiani del sistema alimentare, oltre ai giovani sudafricani della Johannesburg Culinary and Pastry School partecipanti alla “Italian Cooking and Food Safety Masterclass” nell’ambito della decima edizione della SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO.
